お知らせ

「あつこおねえさんと、手洗いいちまんじゃく！」令和８年７月１日より、手洗いの普及啓発活動が評価され、日本食品衛生協会がキャンペーンの対象に選ばれました。本キャンペーンでは「手洗いマイスター」による手洗いの普及をテーマとしたACジャパン広告が...

食鳥処理衛生管理者の資格取得希望者の皆様へ　食鳥処理衛生管理者の資格取得講習会の受講希望調査が公益社団法人日本食品衛生協会のホームページにおいて実施されております。　受講を希望される方は、下記リンクより実施要領をご確認の上、調査票の回答をお...

換気を行わなかったことによる一酸化炭素中毒事故が発生しています。厨房でガス機器を使用中は、換気扇、排気ファンなどで必ず換気を !!　ガスが燃焼するには新鮮な空気（酸素）が必要です。空気が不足すると、不完全燃焼をおこし、一酸化炭素中毒の原因と...

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