お知らせ 🆕年末年始の 食品衛生責任者養成講習eラーニング講座 受講修了証書発送対応について
※「受講修了証書」の発行は、受講修了日から起算して10営業日以内に当協会から発送することを原則としていますが、12月28日(土)から1月5日(日)まで年末年始休業のため、「受講修了証書」の発送は次のようになります。※「受講修了証書」の発行は...
お知らせ
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お知らせ 🆕食肉製品及び添加物の製造業に置かなければならない「食品衛生管理者」養成講習会について（令和７年申込みについて）
食品衛生管理者の登録講習会 受講希望者の皆様へ 令和7年 食品衛生管理者の登録講習会 受講希望に関する調査について 本講習会は、食品衛生法第48条第6項第4号に該当する、食肉製品及び添加物の製造業に置かなければならない食品衛生管理者の養成に...
イベント 「令和6年度ノロウイルス食中毒予防強化期間事業」ノロウイルス食中毒防止セミナー開催のご案内
〇日時：令和6年12月3日(火) 午後1時30分～4時(受付時間午後1時から）〇会場：長野市生涯学習センター４階 第２・３大学習室（トイーゴ内）〇参加費：無料〇申し込み締切り日：申し込み受付は終了しました。※詳細・申し込みにつきましては>>...
お知らせ 認定生食用食肉取扱者 養成講習会の開催について
※令和6年度の認定生食用食肉取扱者養成講習会は終了しました。 生食用食肉(牛肉)の加工、調理を行う施設には、専門の知識を有した取扱者が必要です。取扱者不在の施設では生食用食肉の加工、調理ができません。講習会受講を希望される方や、お問合せ等ご...
お知らせ 「きのこ採り」のシーズンです。有毒きのこによる食中毒に注意しましょう。
きのこ中毒予防月間 例年、秋になると、有毒きのこによる食中毒が集中して発生します。長野県では、令和6年９月 20 日(金)から 10 月 19 日(土)までの間を「きのこ中毒予防月間」と定め、有毒きのこによる食中毒の予防を呼び掛けています...
お知らせ 旧松本事務所について
旧松本事務所については閉所のため、検査の受付をおこなっておりません。検体を持ち込まれる場合は松本食品衛生協会(長野県松本合同庁舎内１階)での受付となります。近隣にお住いの方のご迷惑となりますので、直接旧松本事務所へ向かうことのないようご配意...
お知らせ 飲食店や食品工場などでガス機器を使われている皆様へ
換気を行わなかったことによる一酸化炭素中毒事故が発生しています。厨房でガス機器を使用中は、換気扇、排気ファンなどで必ず換気を !! ガスが燃焼するには新鮮な空気（酸素）が必要です。空気が不足すると、不完全燃焼をおこし、一酸化炭素中毒の原因と...
お知らせ 松本事務所 閉所のお知らせ
拝啓 時下ますますご清栄のこととお喜び申し上げます。日ごろは格別のお引き立てをいただき、誠にありがとうございます。 この度、松本事務所は令和５年5月末をもちまして閉所しました。お客様各位には長い間ご利用をいただき厚くお礼申し上げます。令和５...
お知らせ 検査料金改定のお知らせ【令和5年4月3日～】
拝啓 時下ますますご清栄のこととお喜び申し上げます。日ごろは格別のお引き立てにあずかり、まことにありがとうございます。 さて、この度、検査料金を変更する運びとなりました。価格維持のための努力を続けてまいりましたが、原材料費、燃料費などの高騰...
お知らせ ノロウイルス(検便)検査のご案内
PCR法によるノロウイルス検便検査を実施しております。検査をご希望の方は＞＞こちらをクリックしてください。