お知らせ 7月27日食品衛生責任者養成講習会(飯田会場)の会場変更について（鼎駅の時刻表を追加しました）
飯田産業センターは新型コロナワクチン集団接種会場への利用に伴い、講習会会場は飯田産業センターから飯田鼎文化センターに変更になりました。駐車場が十分な台数分ないため、できるだけ公共交通機関をご利用ください。なお、詳しい駐車場案内は別途7月上...
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お知らせ 
お知らせ eラーニングによる食品衛生責任者養成講座のご案内（6月2日～受付開始）
長野県食品衛生協会では、令和3年6月2日から、インターネットで「食品衛生責任者養成講座」が受講できる「eラーニング方式講座」の受付を開始しました。
「eラーニング」の料金や受講の条件等の詳細と申し込み方法は、≫こちらをご覧ください...
お知らせ 松本事務所移転のお知らせ
このたび、松本食品衛生検査所の検査部門を長野本部に統合するため松本食品衛生検査所を閉所し、令和３年４月１日より下記に事務所を移転させて頂くことになりました。 ≫新松本事務所の案内図（PDF） 検体受付業務は引き続き新事務所で行いますので...
責任者養成講習会 令和３年度後期分の会場集合講習会の受付を7月12日から開始します。
令和３年度後期分の会場集合講習会の受付を７月１２日から開始します。今後、新型コロナウイルス感染拡大の状況により、定員の増減や開催日程の延期などを行う可能性もありますので、最新の状況は≫食品衛生責任者養成講習会日程表 でご確認ください。 ...
法改正 食品衛生法の一部改正により、大きく制度が変わります。
食品衛生法の一部改正／長野県ホームページ前回の食品衛生法の改正から15年が経過しており、食を取り巻く環境の変化や国際化などに対応して食品の安全を確保するため、食品衛生法等の一部を改正する法律（平成30年6月13日法律第46号） が公布され...
新型コロナ 分かりやすいコロナ感染予防のYouTube動画
厚生労働省から 飲食店等における「新型コロナウイルス感染症対策のポイント」をわかりやすく伝えるため、 居酒屋をテーマに解説動画を作成した旨の連絡がありました。活用ください。１≫そうだったのか！居酒屋などでの感染予防 ～お客様への対応編～...
新型コロナ Go Toトラベル地域共通クーポン制度・Go To Eat事業 の登録申請および新型コロナウイルス感染防止対策について
≫GoToキャンペーン事務局より登録申請の周知について当協会へ依頼がありました。問い合わせは、下記のキャンペーン事務局へお願いいたします。
（１）GoToトラベル事業の地域共通クーポン制度
・事業概要：旅行代金の15％相当額を...
HACCP HACCPの考え方を取り入れた具体的な衛生管理方法について
令和２年度 食品衛生指導員研修内容（YouTube掲載）
新型コロナウイルス感染拡大に伴い、HACCP型衛生管理の導入に関わる説明会が延期されるなど、会員の皆様方におかれましては大変ご心配されていることとご推察申し上げます。日本食...
新型コロナ 長野県新型コロナウイルス感染症対応方針・イベント開催の目安等について
現在までの経過
5月25日以降、全国すべての都道府県の緊急事態宣言が解除されました。政府が新型コロナウイルスの感染拡大を防ぐために自粛を求めてきた都道府県境をまたぐ移動も、6月19日から全面解除されました。今後は、第２波・第３波に備...
責任者養成講習会 令和3年4月23日より県内各地で食品衛生責任者養成講習会を開催（受講者は検温の上お出かけ下さい）
密集を避け会場の定員を半分に制限して日程を分散するなど、コロナ対策をした上で、令和3年4月23日より県内各地で食品衛生責任者養成講習会を開催しています（受講者は検温の上お出かけ下さい）。詳細は、≫食品衛生責任者養成講習会のページをご覧く...