飲食店や食品工場などでガス機器を使われている皆様へ

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  • 換気を行わなかったことによる一酸化炭素中毒事故が発生しています。
  • 厨房でガス機器を使用中は、換気扇、排気ファンなどで必ず換気を !!

 ガスが燃焼するには新鮮な空気(酸素)が必要です。空気が不足すると、不完全燃焼をおこし、一酸化炭素中毒の原因となり、死亡事故につながることがあります。ガス機器を使用するときは、必ず換気扇を回すか、換気装置を運転して換気してください。

飲食店の皆様へ ガス安全使用のお願い | 経済産業省

業務用厨房設備をご使用の方へ | 日本ガス協会