令和７年度は食品製造業関係が対象になります。
※会場集合型での講習会は終了いたしました。なお、eラーニングでの受講は令和８年３月３１日まで、受付をしております。
また、過去に開催された食品衛生責任者実務講習会をeラーニングで受講することも出来ます。
下のメニューボタンから、選択してください。
実務講習会とは
資格取得後の食品衛生責任者が定期的に受講すべき講習会（実務講習会）
- 資格取得後の食品衛生責任者が、食品衛生に関する新たな知見を習得するために開催される講習会です。当協会では長野県知事の指定を受け、この講習会を開催しています。
飲食店関係、食品製造業、販売業の３つの業態毎に３年周期で開催されています。自身が営業する業態の講習会が開催される年度に受講しましょう。
- 令和7年度は食品製造業関係を対象に開催されます。
講習会は会場集合型及びｅラーニングで開催されますので、ご案内が来ましたらどちらかで受講しましょう。