講習会

食品衛生管理者の登録講習会 受講希望者の皆様へ　本講習会は、食品衛生法第48条第6項第4号に該当する、食肉製品及び添加物の製造業に置かなければならない食品衛生管理者の養成に係る東京都知事登録の講習会で、公益社団法人日本食品衛生協会が開催いた...

食鳥処理衛生管理者の資格取得希望者の皆様へ　食鳥処理衛生管理者の資格取得講習会が公益社団法人日本食品衛生協会等により開催が予定されております。受講を希望される方は、下記リンクより実施要領をご確認の上、受講申込書その他必要書類とあわせてお申込...

生食用食肉(牛肉)の加工、調理を行う施設には、専門の知識を有した取扱者が必要です。取扱者不在の施設では生食用食肉の加工、調理ができません。講習会受講を希望される方や、お問合せ等ございましたら、管轄の保健所にご連絡ください。なお、受講対象者は...

令和７年２月１０日（月）より令和７年度食品衛生責任者養成講習会（会場集合型）の申込みを開始しました。申込みは≫こちら をクリックしてください。